Archívy kategórií: Nezaradené

O titul Víno roka 2014 zabojujú dve stovky vín

Slávnostný galavečer METRO Víno roka 2014 tento štvrtok už po desiaty raz predstaví dvadsiatku šampiónov medzi slovenskými vínami. To najlepšie, čo naši vinári aktuálne ponúkajú, vyberie odborná porota z 201 prihlásených vzoriek.

 

Každoročne stúpajúci počet prihlásených vín v tuzemských i zahraničných súťažiach svedčí o tom, že slovenskí výrobcovia vína sa majú čím pochváliť. „Oproti minulému roku sme zaznamenali nárast počtu súťažných vzoriek takmer o polovicu, o titul METRO Víno roka sa tak uchádza až 201 vzoriek od 28 slovenských vinárov,“ hovorí Richard Süss, head someliér METRO a riaditeľ súťaže. Z prihlásených vín už tradične najväčšiu časť tvoria biele vína (110), nasledujú červené (56) a ružové vína (24), samostatnú kapitolu tvoria sladké vína (11).

 

„Medzi prihlásenými vzorkami je niekoľko vín, ktoré už pozbierali ocenenia v zahraničí, napríklad vo Francúzsku, bude preto veľmi zaujímavé sledovať ich umiestnenie. Veľmi nás teší aj účasť nových vinárstiev – na jubilejnom desiatom ročníku premiérovo privítame napríklad Karpatskú Perlu, Repa winery, značku Janoušek & Polák či Dubovského & Grančiča, alebo vinárstvo Martin Pomfy –Mavín s ich Horeca radou,“ dodáva Eva Wagnerová, nákupca vína v METRO, ktoré všetky ocenené vína ponúkne aj vo svojom sortimente.

 

TOP slovenské vína v kategóriách Suché a polosuché a Polosladké a sladké víno vyberie porota zložená zo špičkových slovenských a českých sommeliérov a enológov. Popri víťazoch v oboch kategóriách pritom v záverečnom „rozstrele“ piatich najlepšie hodnotených vín udelí aj trofej Grand Prix. Hodnotenie vín prebieha naslepo v súlade s pravidlami Medzinárodnej únie enológov a modernými trendami, prostredníctvom hodnotiacej a informačnej vinárskej aplikácie ShirazCode pre iOS a Android. Vyhlásenie výsledkov prebehne 22. mája 2014 o 18.00 v hoteli Lindner v Bratislave.

 

Zloženie poroty METRO Víno roka 2014:

Jakub Přibyl                Head sommelier Premier wines, trojnásobný držiteľ titulu Najlepší sommeliér ČR

Tomáš Brůha               Hlavný sommeliér Bohemia Sekt, trojnásobný víťaz medzinárodných majstrovstiev sommeliérov ČR

David Chrápek           Riaditeľ vinárstva Mikrosvín Mikulov

Miroslav Majer          CEO a spolumajiteľ Davinus, porotca mnohých zahraničných vinárskych súťaží

Miroslav Jajcay          Člen Asociácie sommeliérov SR, majiteľ spoločnosti Chateau-vin a niekoľkonásobný víťaz sommeliérských súťaží

Jaroslav Žák                Výrobný riaditeľ spoločnosti Víno Matyšák

Katarína Ďurčanská  Enológ spoločnosti Víno Matyšák

Vladimír Mrva            Zakladateľ a spolumajiteľ značky Mrva & Stanko

Róbert Müller            Nezávislý enológ, usporiadateľ a účastník medzinárodných vinárskych súťaží

Klaudia Tretinová     Sommeliérka Villa Modur a víno Tretina, degustátorka Národného salónu vín, Austria Wine Challenge a ďalších suťaží

Marek Závracký         Oddelenie kontroly vín  Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR

Michal Pavelka          Vinárstvo Pavelka a syn

 

Miloš Grančič             Vinárstvo Dubovský & Grančič

Vladimír Majtán              Vinárstvo Lacko & Majtán

metro_vino_roka_2014

Majstrom Slovenska vo filetovaní lososov je Maročan

Profesionálni šéfkuchári z celého Slovenska si opäť zmerali sily vo filetovaní vyše päťkilovej nórskej ryby.

Tlačová správa

 

Titul Majster SR vo filetovaní lososa a výlet pre dve osoby do Nórska vrátane návštevy pravej lososej farmy si na 4. ročníku netradičných majstrovstiev vybojoval rodený Maročan Khalil Chrif Tribak, šéfkuchár bratislavskej reštaurácie Benihana. Na tradičnom podujatí v rámci banskobystrického festivalu Grilliada získal 72 bodov z celkového možného počtu 100, čím prekonal druhého Tomáša Valkoviča z Pigis v Banskej Bystrici a tretieho Fiorenza Ricciho z bratislavskej LaLanterny.

 

Odborná porota v zložení šéfkuchár METRO Vojto Artz, šéfkuchár Medusa Group Martin Korbelič a odborník na čerstvé ryby Robert Griga zo spoločnosti Marine Harvest hodnotila výkony 17 účastníkov majstrovstiev na základe kvality filety bez kosti a kože (trim E), výťažnosti, čistoty pracoviska a, samozrejme, času.

 

Finančný výťažok z akcie poputuje na dobročinné účely, nafiletovaných nórskych lososov najvyššej kvality od veľkoobchodu METRO si zas vychutnali návštevníci Grilliady. Po skončení zápolenia sa totiž spracované kúsky presunuli na rozpálené rošty a zo súťaže sa razom stala veľká lososia grilovačka.

 

IMG_6487

Aký je váš investičný profil?

Obdobie vysokého úročenia vkladov v bankách je minulosťou. Vďaka vynálezu zvanému podielový fond je však stále možné byť krok pred infláciou a zarábať na finančných trhoch aj s relatívne malou investíciou a bez rozsiahlych ekonomických vedomostí. Viete, aký ste typ investora?

 

Svet investorov nie je iba pre horných desaťtisíc. Kľúč spočíva len vo výbere investičnej stratégie presne šitej na mieru vašim potrebám a osobnosti. Predtým, než sa na cestu kolektívneho investovania vydáte, musíte si preto odpovedať minimálne na 5 základných otázok.

 

1) Aký objem peňazí plánujete investovať?

Všeobecným odporúčaním je formulka o investovaní približne 20% z vašich hotovostných úspor. Základným pravidlom je pritom neukladať všetky prostriedky do „jedného košíka“. Vaša investícia by mala byť rozložená do niekoľkých, čo najmenej na sebe závislých fondov. Samozrejmosťou by mali byť dva až tri, viac ako desať sa už vyslovene neodporúča.

 

2) Aký je váš vzťah k riziku?

Riziko investície do podielového fondu spočíva v tom, že hodnota podielu sa neustále mení. Ste pripravení v záujme vyšších budúcich výnosov sledovať aj dočasné straty investovaných peňazí? Priemerná výnosnosť akciových fondov napríklad býva z dlhodobého hľadiska pomerne vysoká, avšak nemožno v nich vylúčiť ani obdobia výrazných poklesov. Ak takúto skutočnosť nemienite tolerovať, orientujte sa radšej na menej výnosné, avšak pomerne stabilné dlhopisové či peňažné fondy.

 

3) Aký je časový horizont vašej investície?

Každý typ fondu má istý minimálny investičný horizont, ktorého nerešpektovanie môže viesť k zbytočným stratám či nenaplneným očakávaniam. Akciové fondy je napríklad rizikové držať menej ako 5 rokov. Naopak, ak máte k dispozícii dlhšie časové obdobie, bolo by nerozumné umiestniť investíciu výlučne do peňažných či dlhopisových fondov a možnosti tých akciových ignorovať.

 

4) Aký je účel vašej investície?

Časový horizont investície vám pomôže určiť práve odpoveď na túto otázku. Investičná stratégia totiž bude nepochybne iná, ak investujete s cieľom zabezpečiť si o 30 rokov zdroj príjmov pri odchode do dôchodku, v porovnaní so zámerom kúpiť si o pár rokov z ušetrených prostriedkov nové auto.

 

5) Aký výnos očakávate?

Na prvý pohľad pár percent zhodnotenia navyše môže z dlhodobého hľadiska zdvihnúť hodnotu vašej investície aj niekoľkonásobne. Vaša predstava o konečnom zhodnotení prostriedkov preto výrazne ovplyvní navrhovanú investičnú stratégiu.

 

Ako vidno, na vytýčenie správnej investičnej stratégie je potrebné zohľadniť viacero faktorov. Prvá a základná rada preto znie obrátiť sa ešte pred akýmkoľvek rozhodnutím na investičného poradcu. Práve on vám totiž pomôže nájsť odpovede na dôležité otázky a zvoliť cestu, na konci ktorej čakajú optimálne výnosy.

Viac info nájdete na www.facebook.com/investujme.

SASS profile pict

Svet práce v Košiciach navštívia aj veľkí zamestnávatelia

Prvý ročník medzinárodného veľtrhu práce a rozvoja SVET PRÁCE prinesie do Košíc už čoskoro pestrú ponuku príležitostí pre firmy aj uchádzačov o zamestnanie. Chýbať nebudú kľúčoví ekonomickí hráči v regióne, s náborom nových tvárí počíta napríklad veľkoobchod METRO.

 

METRO Košice v súčasnosti na trvalý pracovný pomer zamestnáva 206 ľudí na manažérskych aj základných pozíciách, poskytuje možnosť výkonu absolventskej praxe absolventom VŠ, možnosť brigádnickej práce a prostredníctvom siete lokálnych dodávateľov je úzko naviazané aj na ďalších na zamestnávateľov v celom regióne.

 

„Po nedávnej modernizácii distribučnej platformy vznikli v košickom METRO pracovné pozície napríklad pre vodičov s vodičským oprávnením skupiny C či asistentov distribúcie. Na základe našich dobrých skúseností z podobných akcií preto očakávame, že aj na Svete práce nájdeme opäť niekoľko nových kolegov,“ hovorí riaditeľ METRO Košice Peter Miklovič.

 

Z odvetvia veľkoobchodu a maloobchodu, ktoré v rámci prieskumov dlhodobo hlási najoptimistickejšie náborové plány, bude METRO na veľtrhu jedným z najväčších vystavovateľov. Podľa odhadov z pilotného nultého ročníka ponúkne na Svete práce vyše päťdesiatka spoločností viac ako tisícku pracovných pozícii. Buďte pri tom aj vy!

 

SVET PRÁCE

KEDY?   04. – 05. júna 2014

KDE?     STEEL ARÉNA Košice

Nerudova 12
040 01 Košice

kosice

Jedli ste už morského čerta? Príďte ochutnať!

Pozvánka: Ochutnajte morského čerta – nafiletujú ho priamo pred vami!

Morský čert, 7-kilový jeseter aj výber lahodných vín vás čakajú v piatok 16. mája 2014 medzi 12.00 a 16.00 hod. v predajni METRO Devínska Nová Ves – Bory.

Príďte sa pozrieť na live filetovanie netradičných rýb a ochutnajte zadarmo v rámci kuchárskej show, ako sa snúbia s vyberanými slovenskými aj svetovými vínami.

Pošteklite chuťové poháriky jedinečným gurmánskym zážitkom už tento piatok!Obrázok 021 Sampion